Красная смородина в сахаре

Регион: Новая Нордическая Диета в Европе (Беларусь)
Главные ингредиенты: красная смородина, сахар
Время приготовления: 5 минут, ожидание – 1-2 часа
Количество порций: 2

Рецепт взят из книги Claus Meyer ‘The Nordic kitchen: one year of family cooking’. Я изменила количество сахара: уменьшила с 50 до 25 грамм.

Ингредиенты:

  1. Красная смородина – 200 г
  2. Сахар – 25 г

Как готовить:

  1. Промыть смородину в холодной воде и процедить через дуршлаг.
  2. Выложить в блюдо и посыпьте сахаром.
  3. Поставьте ягоды в холодильник на 1-2 часа.
  4. Способы подать смородину: a) с мороженым; b) с йогуртом; c) добавить в ленивую овсянку; d) с творогом и сметаной; e) с пирогом.

Вкус (личное мнение): Ягода, прохладные после холодильника, покрытые тонким слоем сахара – настоящее лакомство!

Redcurrants in sugar - ingredientsRedcurrants in sugar - after fridge

 

Оставьте комментарий